1010 (1010 Restaurante de Cozinha Hunan), ou como os taiwaneses diriam 'yi-ling yi-ling', é um dos poucos restaurantes em Taiwan que oferece autêntica cozinha Hunan. O 1010 oferece um ambiente de jantar moderno e descontraído a um preço acessível. A culinária Hunan é cheia de sabores intensos e aumenta o calor com sua mistura única de especiarias e uma variedade de molhos infusionados Hunan.
Prepare-se para se sujar um pouco, as costelas de porco com funcho e especiarias do 1010 são um prato imperdível e podem ser consideradas o 'prato principal' deles. Não se engane, este restaurante não é apenas para os amantes de comidas picantes, o 1010 oferece uma variedade de pratos saborosos. Não procure muito longe, o 1010 tem mais de 10 filiais que vão desde o coração de Taipei até Tainan.
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