Se você gosta de comer localmente, de forma saudável e orgânica, o Dafang Regimen Cate Teppanyaki irá agradar ao seu paladar e à sua consciência. Ao obter ingredientes de dentro de Taiwan, o Dafang Regiment Cate Teppenyaki revela alguns dos segredos melhor guardados de Taiwan, como o sal rosa das montanhas de Taiwan. Este restaurante serve culinária no estilo teppenyaki de maneira consciente em relação à saúde. Muito pouco óleo é utilizado para preparar a comida, o que beneficia tanto a saúde do planeta quanto a saúde do cliente.
Os menus mudam sazonalmente e oferecem uma variedade de pratos incomuns, mas deliciosos. Os clientes com requisitos dietéticos especiais devem informar o restaurante com antecedência, pois o jantar é servido como um menu fixo. Para o assento do teppenyaki, onde é possível observar o chef trabalhando, as reservas são imprescindíveis nos finais de semana. O moderno Dafang Regimen Cate Teppanyaki está aberto todos os dias para almoço e jantar.
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