O restaurante bávaro Der Löwe é certamente o melhor da comida bávara na cidade de Taipei. Quase todos os ingredientes são importados da Alemanha. O Chef Stefan faz as salsichas e o goulash à mão, seguindo receitas transmitidas pela sua família alemã. O Chefe Stefan é da Baviera, nascido e criado. Crescendo na Alemanha, o Chef Stefan aprendeu tudo sobre a culinária bávara na açougue do seu tio e na cozinha da sua mãe. Bem equipado com lições de vida em carnes de qualidade e sua preparação, Stefan mudou-se para Taipei e trouxe consigo as delícias da Baviera.
O Der Löwe é um restaurante jovial, onde a equipe é muito amigável e, com jogos temáticos bávaros, certamente há um clima de Oktoberfest no ar! As cervejas servidas aqui são todas bávaras - Ayinger gelada, Erdinger e Koenig Ludwig! Quando se trata da cozinha, apenas pratos bávaros serão suficientes. A comida é nada mais que autêntica. Pretzels frescos alemães, bolinhos bávaros, schnitzel, chucrute, goulash, joelho de porco assado crocante, mostardas alemãs, salsicha branca e todos os grandes pratos alemães que entopem as artérias. Embora um pouco mais caro, as porções, experiências e serviços fazem do restaurante valer cada centavo.
O Der Löwe está situado num porão cervejeiro, o que o torna um refúgio especialmente apreciável em noites de inverno muito frias.
Se você está lutando para resistir aos deliciosos canecos espumantes de cervejas bávaras que acompanham a comida bávara no Der Löwe, ficará feliz em saber que pode voltar para casa com segurança através da estação de metrô Xinyi/Anhe, a apenas uma curta caminhada de distância.
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