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DN Innvocacion (Spanish)
Taipei
DN Innovacion está localizado no distrito de Xinyi, bem no meio entre as linhas vermelha e azul (estações de metrô Taipei City Hall e Xiangshan, respectivamente). O Chef Daniel Negreira trabalhou e se formou em restaurantes de qualidade Michelin e busca trazer sua cultura culinária (cozinha espanhola) para Taiwan, adicionando um pouco do sabor local aos seus pratos.
O menu gira de acordo com a estação para oferecer novos sabores frescos em cada parte do ano. DN é especializado em refeições completas, onde as opções incluem mexilhões, polvo defumado, pato com cereja e costelas de porco. Ocasionalmente, DN terá menus especiais para ocasiões especiais (como feriados). Os amantes de vinho devem conferir a seleção aqui. DN também convida de tempos em tempos chefs convidados para uma experiência por tempo limitado.