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Restaurante Citystar Estilo Hong Kong
Taipei
Nos anos 1960, os restaurantes Ying-Cha eram um dos tipos mais populares de restaurantes em Taipei. No entanto, isso começou a declinar e os restaurantes enfrentaram dificuldades durante as décadas de setenta e oitenta devido à nova tendência de fast food ocidental. O Citystar (星港式飲茶) iniciou suas atividades na interseção da estrada Zhongxiao East e da estrada Dunhua South, um dos locais mais movimentados da vida noturna de Taipei em 1989.
Funcionando 24 horas, o Citystar contratou chefs de Hong Kong para oferecer a autêntica tradição Ying-Cha aos clientes taiwaneses, tentando reviver esse tipo de restaurantes em Taipei. Deu certo. Agora, com quatro filiais, o Citystar oferece muitos tipos de dim sum e culinária chinesa aos clientes em toda a cidade. Note que eles podem não ter funcionários que falam inglês durante as horas da madrugada.
Direcções
No.2, Ln. 216, Sec. 1, Dunhua S. Rd., Da’an Dist., Taipei City 臺北市大安區敦化南路一段216號2樓, Taipei, 10688
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