Restaurante Francês Façön

As delícias do Façön (Urso Francês em Chinês) são uma forma para o chef experiente expressar sua verdadeira paixão e amor pela culinária francesa. Como ele diz, 'Estilo é a exteriorização do mundo interno do indivíduo'; é assim que isso se mostra em seu estilo de cozinha.

O Chef Jason foi o chef da Pine Dew House, e ele foi para a França estudar como fazer comida francesa autêntica. Ele ainda viaja com frequência entre Tóquio e Paris para pesquisar e estudar. Com quase 30 anos de experiência culinária, ele abriu seu próprio restaurante Façön.

Desde chás e cafés de alta qualidade até mesmo o uso de açúcar, Jason seleciona cuidadosamente seus próprios materiais e esculpe sua forma de fazer comida em uma arte. Deixe a música Chanson te acompanhar com a atmosfera urbana elegante e descontraída no Façön, e saboreie a deliciosa culinária!