Botega del Vin es un espacio acogedor e íntimo que sirve auténtica comida reconfortante del noreste de Italia. Este restaurante italiano es un negocio familiar y el cuidado de su cocina casera se puede saborear en cada deliciosa cucharada. Aunque todo es bueno, el ñoqui de gorgonzola merece una mención especial por su sabor delicado y su textura exquisita. Hay dos preferencias en lo que respecta a la cautivadora construcción comúnmente conocida como lasaña. Aquellos más inclinados hacia las hierbas y el tomate encontrarán la lasaña de Botega del Vin del lado cremoso. Pero en un restaurante italiano auténtico, sé un poco más atrevido. Prueba los raviolis de champiñones, un plato más raro y fácilmente uno de los mejores raviolis de Taipei.
Como los platos se sirven al estilo italiano auténtico, la pasta siempre está al dente. Aquellos acostumbrados a los fideos asiáticos encontrarán la pasta un poco más masticable, casi como los fideos japoneses Udon. Los clientes también hablan maravillas de los postres de Botega del Vin, especialmente del tiramisú y la tarta de queso que son fuera de este mundo. Aunque el servicio es un tanto poco diligente, el limoncello más que compensa por ello.
Botega del Vin es realmente un entorno orientado al cliente en el sentido de que la experiencia es íntima y personalizada. Este es un divertido paseo nocturno para los amantes de la comida que apreciarán el amor que se está poniendo en su comida italiana hecha a medida. Botega del Vin está abierto solo para cenar, de lunes a sábado (cerrado los domingos). Se recomienda reservar con antelación en este acogedor restaurante italiano, ya que es popular y este restaurante no da vuelta a las mesas rápidamente.
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