Para los vegetarianos que se cansan del pan tostado o la pasta simple como 'la opción vegetariana', Mia Cucina hace que comer vegetariano no solo sea tolerable sino placentero. Mia Cucina tiene panes planos, ensaladas saludables, paninis y pastas en el menú, todo pensado para compartir. Todos los ingredientes son vegetarianos y muchas de las opciones también son veganas (¡aleluya!). Este pequeño y moderno espacio industrial también ofrece algunas combinaciones divertidas. La ensalada de vaquero combina con éxito el maíz a la parrilla, frijoles, jalapeño, pimientos y ensalada; mientras que la ensalada de fresa y nuez es lo suficientemente grande para las sobras, pero quizás demasiado sabrosa para que llegue tan lejos. Los platos de Mia Cucina cuestan en promedio $300-$400, pero son ideales para compartir, junto con una deliciosa variedad de batidos de frutas. Para los muy hambrientos, el menú de almuerzo tiene un gran valor, e incluye sopa, ensalada, panini o pasta, té orgánico y un postre. Mia Cucina es un gran antídoto para los hambrientos pero saludables. Con un buen servicio y comida saludable, este restaurante vegetariano está en Tianmu, Taipei, cerca de la estación de Zhishan.
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