Saveurs

Desafortunadamente, los restaurantes franceses no son tan comunes en Taipei como otros tipos de comida. La buena noticia es que restaurantes como Saveurs intentan remediar esto. Por fuera, Saveurs parece engañosamente como un pequeño restaurante local y sencillo; el interior tampoco es mucho más notable.

Saveurs ofrece opciones de cena como filete mignon, pierna de cordero, hígado de pato, ensaladas, y por supuesto foie gras y crepes. El almuerzo es muy ideal en Saveurs, ya que se ofrece un almuerzo especial muy económico: un conjunto completo con una sopa, un plato principal, tres platos principales, y postre, todo por solo unos pocos cientos de NT$. Todos los platos son elaborados cuidadosamente por el chef francés expatriado Patrick Caribol, introduciendo muy seriamente el arte en Taiwán.