El Sonoma Grill es una de las opciones gastronómicas del Hotel Imperial en el distrito de Zhongshan. Utilizando cortes selectos de los Estados Unidos, ellos proclaman con orgullo que sirven algunas de las mejores carnes en Taipei. Aunque es principalmente una parrilla de carnes, Sonoma también sirve teppan como filete.
El menú es bastante corto y simple; con más enfoque en la calidad que en la cantidad. El menú A La Carta se divide en aperitivos, sopas, pastas, platos principales (donde se encuentran los filetes de carne y mariscos) y postres. Sonoma tiene una corta lista de vinos para elegir e incluso café. Prepárate para un cargo por servicio del 10% en la factura final.
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