Ubicado en el B2 del Hotel Westin, Yi Yuan es muy aclamado por ser el Mejor Restaurante Pekinés en Taipei. Su decoración, desde la entrada hasta los interiores, brinda una sensación misteriosa del Palacio Imperial y crea el ambiente perfecto para disfrutar de la exquisita y deliciosa cocina de Pekín. Tiene capacidad para 44 comensales y cuenta con cuatro salas privadas.
Ya sea para el almuerzo (de 11:30 a.m. a 2:00 p.m.) o la cena (de 5:30 p.m. a 9:30 p.m.), los clientes vienen especialmente por su famoso Pato de Pekín, asado en un horno especial y servido con panqueques, cebolla de primavera, pepino y salsa dulce de frijoles. Como nota al pie, la cocina de Pekín es un lugar ideal para aquellos que acaban de comenzar a explorar la forma china de cenar de manera elegante.
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