デリ に Taipei

本格的なフレーバーを求めているなら、台北のデリシーンはあなたを驚かせるかもしれません。平均的なサンドイッチショップのことを言っているのではありません。ここには、小さくて隠れた場所、手作りのパストラミを提供する大安区のお店から、スモークサーモンや自家製ピクルスを扱う専門店まで、素晴らしい幅広い選択肢があります。

私のお気に入りの一つは、永康街近くのブレッド＆バターです。ここは単にパンだけの店ではありません。彼らの cured meats は、品質に深くこだわる地元の生産者から仕入れています。そして、彼らのマスタードは？自家製で、風味豊かですがバランスが取れています。訪れるのに最適な時間は、平日の朝で、静かな席を確保して街が目覚めるのを観賞できます。台北101の周りにいるなら、いくつかのデパートの中のデリカウンターもチェックしてください。驚くほど美味しいサンドイッチやラップが、手頃な価格で楽しめることがあります。

地元のヒント：冬や早春のような涼しい月に訪れてみてください。スモークデリミートサンドイッチは特に違った味わいを持ち、特においしい台湾紅茶のカップと合わせると最高です。この街には、近所に隠れた小さなデリがたくさんあるので、サイドストリートを歩き回って何か美味しくて観光地的でないものに出くわすのをためらわないでください。