Cafe de Riz
台北
大安区の信義安和MRT近くに位置するCafe de Rizは、ご飯ボウルと刺身の本格的なファン向けです。非常にミニマリストな雰囲気とシンプルなメニューを持ち、Rizは地元の企業の労働者のためのランチスポットとして自らを位置付けています。それにしても、選択肢を試すために立ち寄る一時的なゲストも十分います。価格はちらし寿司のお店で予想されるよりも少し高めかもしれませんが、ポーションも比較的大きいです。
より安価なものを求める人はコンソメご飯のオプションを選ぶことができ、フルミールを望む人は、素晴らしい海鮮丼を含む丼ものをオーダーできます(海鮮刺身などが入ったまるごとバケツ)。デザートのオプションやコーヒーもあり、後者はちらし寿司のお店では珍しい追加要素です。ブラジル、エチオピア、インドネシアからのコーヒーは、Rizの選択肢を際立たせ、その料理とともに特徴的です。