Dozo Izakaya
台北
ムーディな低照明が、Dozo Izakayaの洗練されたシックな内装に電気的な雰囲気を加えています。この場所は、レストランというよりはラウンジのような機能を果たしています。リラックスするのに最適なDozoは、快適なブースが備えられており、サービスはプロフェッショナルですが、ゆったりとしたペースで、訪れる人々が通常の台湾の「食べてすぐ出て行け」という速いテーブル回転のレストランとは異なり、居心地よく過ごすことを勧めています。週末には午前3時まで営業しており、ラストオーダーは午前2時なので、ゲストは快適に座り、Dozoでのゆったりした食事の逃避を楽しむことができます。
環境は子供に優しいですが、確かに家庭的というよりはトレンディで高級感があります。ライブエンターテイメントもあり、Dozoは親子双方を楽しませる素晴らしい会場です。この高級な日本のレストラン兼ラウンジは、夜のダイナミックな太鼓のショーで食事客を定期的に魅了します。週末の晩に行われるライブの太鼓ショーをより良く見るためには、VIPルームを予約してください。これらの畳部屋は昇っており、ガラスの壁で囲まれているため、住人は下にいるパフォーマーを覗き見ることができます。
Dozoの料理は、日本のフュージョンとして最もよく表現されます。英語と中国語のメニューがあり、東西が出会う素晴らしい環境です。クラシックな日本料理に加えて、メニューにはイタリアンスタイルの揚げうどんや石焼ボウルの韓国風ご飯などのエクレクティックな料理が含まれています。お気に入りの一品は、7種のスパイス風味のツナパテ - 新鮮でクリスプなロメインレタスと共に提供される滑らかでビビッドなツナパテです。肉を食べない方のために、豊富な豆腐とベジタリアンの選択肢があり、広範なフードメニューは誰にでも何かを提供しています。Dozoのスイーツメニューは小さいですが、料理も小さいです。そして、お手頃な価格で、メインの食事が終わった後にいくつかの異なるデザートを楽しむのにぴったりです。
ドリンクの面では、Dozoのもっと冒険心あふれるテーブルには4リットルのオリオン生ビールディスペンサーがあります。もっとキックのあるものを試したいなら、フルーティなミツワレ（ウイスキー、ピーチシロップ、ハチミツ、ソーダ）や、甘くてピリッとしたサムライ（焼酎、ウイスキー、トリプル、レモンジュース）を試してください。この魅力的な場所の豪華な設定を考えると、Dozoのカクテルは特に手頃な価格なのが驚きです。通常の高級スピリッツも手の届くところにあります - ウイスキー、シャンパン、そして間違いなく日本酒。
美しいプレゼンテーション、ライブエンターテイメント、そして良いサービスが、この場所を素晴らしい価値にしています - お祝い事や特別な夜に適した高級レストランです。光復南路、シビックブルバードの近く、そして中正紀念堂MRT駅のすぐ近くにあり、Dozoは簡単に見つかり、辞めるのが難しい場所です。
