Xiao Man Tea House

「小慢」は中国語で文字通り「小さな遅さ」を意味します。この静かな茶屋は、スローライフの理想を祝う自然のテクスチャーの空間です。この場所では、訪問者がスローペースを楽しみ、伝統的な茶飲みの儀式に参加することができます。

リクエストがあれば茶道の達人が儀式的な準備を指導してくれます。それ以外の場合、ゲストは多くの台湾茶の中から一つを選び、自分自身のティータイムを静かに楽しむことが奨励されます。

物理的な空間において、機能が形を形成します。田園風の泥の壁、古びた木製の額縁、そして年代物の装飾品が、温かい薄暗い光に包まれ、訪問者は木製の茶道（茶道式）のテーブルに座ります。壁には香り高い茶のパッケージ、日本の陶器、日本のリネンの服が並んでいます。

「小慢」で提供される食事は、オーナーのスローライフとシンプルさへのこだわりをさらに反映しています。料理は基本的ですが栄養価があり、心を込めて準備されています。新鮮な蒸し野菜、ブラウンライスのリゾット、新鮮なシーフード、たっぷりのスパイスと新鮮なハーブ - さらには先住民のミレットワインのオプションもあります。

「小慢」茶屋は、都市の中でアジアの文化を吸収する素晴らしい方法です。都市の生活のペースが圧倒されるときに避難所へ足を運ぶ素晴らしい方法です。「小慢」茶屋は、士大夜市エリアの近く、台電MRT駅から徒歩数分の台春街に位置しています。この茶屋は月曜日は休業するので注意してください。