Yi Yuan Pekinese Restaurant
台北
レストラン台湾料理と中国料理
ウェスティンホテルのB2階に位置する易苑は、台北で最高の北京料理レストランとして高く評価されています。入り口から内装に至るまでのデコレーションは、皇帝の宮殿の神秘的な雰囲気を醸し出し、絶品の北京料理を楽しむのに最適な環境を作り出しています。44席のゲスト用席と4つの個室を備えています。
ランチ（午前11時30分から午後2時）でもディナー（午後5時30分から午後9時30分）でも、特に有名な北京ダックを求めて訪れる客が多いです。特別なオーブンで焼き上げ、パンケーキ、ネギ、きゅうり、甘い豆ソースとともに提供されます。注目すべきは、北京料理が中国の高級ダイニングを初めて探求する方々にとって理想的な場所であるということです。
